Pripravte si výborné raňajky vo vašej parnej rúre

Naposledy aktualizovaný 11.5.2020 12:41

Začnite víkend tým, že doprajete svojim blízkym lahodné raňajky. Pošírované vajcia, omeleta a dokonca aj jogurt je možné bez námahy vyrobiť parou.



Výborné raňajky

Vedeli ste, že na výrobu jogurtu môžete použiť parnú rúru? Je ľahké urobiť ho ako skvelý doplnok k nasledujúcim víkendovým raňajkám (pripravte ho cez noc!). Naše nové parné rúry Electrolux majú dokonca aj funkciu jogurtu.

Čo ide spolu s jogurtom? Veľa vecí - ale nižšie je základný recept na vynikajúce müsli.



Granola

2 dcl arašidov, 2 dcl kešu orechov, 2 dcl mandlí, 2 dcl ovsa, 1 lyžička mletého kardamónu, 2 lyžice mletej škorice, 3-4 lyžice medu, ½ lyžičky soli

1. Oriešky nakrájajte zľahka, ale nie na malé kúsky.
2. Zmiešajte orechy a ovos a dajte ich na plech do rúry na 160 ° C asi 8-10 min.
3. Keď je všetko ešte horúce, zmiešajte to s medom a korením.
4. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
5. Dobrú chut!

Toto je vlastne príklad toho, kedy sa nesmie používať para, pretože chcete suchú a chrumkavú granolu. 


Vynikajúce vajcia

Varenie vajec v parnej rúre - para vajcia varí šetrnejšie, pretože teplo je rovnomernejšie. To znamená, že už nie sú žiadne prasknuté škrupiny. Kto nemá rád pošírované vajcia na raňajky? A s parou existuje minimálne riziko zlyhania.

Tu je návod k tomu, ako vyrobiť stratené vajíčko "vo vrecku" v parnej rúre.


1. Začnite umiestnením plastovej fólie do šálky alebo pohára. Vrazte vajíčko dovnútra a utiahnite a otočte plastovú fóliu, aby ste dostali „vrecko“.


2. Položte "vrecká" na plech do rúry a varte približne 90 ° C v plnej pare. 6-7 min, podľa toho, ako chcete mať svoje vajcia uvarené.


3. Keď sa vajcia uvaria, vyberte ich z plastovej fólie na tanier. Dobrú chuť!


Omeleta v rúre

Ďalšími obľúbenými raňajkami je omeleta alebo frittata v rúre. Dokonale sa uvarí v parnej rúre, pretože okolité teplo spôsobuje, že vajce sa rovnomerne varí.

- Jednoducho vložte trochu nakrájanej zeleniny (podľa vášho výberu!) do vymasteného plechu do rúry

- Rozmiešajte pár vajíčok (3-4) spolu so soľou, korením a trochou vody

- Vajcia pridajte na zeleninu a pečte vo vlhkom prostredí pri teplote 90 ° C, až kým vajcia nezačnú koagulovať, cca. 10-15 minút

- Podávajte a užijte si to!


Parný kuchár ako profesionál

Nechajte rúry SteamPro povýšiť varenie v pare na vyššiu úroveň. Objavte funkcie vrátane Sous-Vide, Connected Cooking, ktoré umožňujú ovládanie rúry pomocou smartfónu a asistenta varenia v pare. Rúry SteamPro sú pripravené pripraviť vaše každodenné jedlo ešte chutnejšie.


Objavte naše rúry SteamPro


Napíšte recenziu a vyhrajte
Napíšte recenziu a vyhrajte

Váš názor je pre nás veľmi dôležitý. Preto každého, kto na základe registrácie vyplní recenziu, automaticky zaradíme do pravidelného losovania o stolný mixér Explore 7.